¿Por qué elegirla? La máquina para tornear alcachofas Ferrara representa una solución para todas las empresas del sector conservero que transforman este vegetal. La máquina une dos funciones en una sola máquina garantizando velocidad, practicidad y cuidado en el procesamiento.
Nuestra máquina permite obtener corazones de alcachofa ya limpios que no necesitan control manual. Está constituida por una estrutura cuadrada y disco giratorio con movimiento intermitente. El operador toma el producto que tiene un cierre pneumático de aire comprimido para adaptarse mejor a las distintas variedades de alcachofas. La máquina lleva un especial apoyo de cuchillos totalmente ajustable para el torneado óptimo de la alcachofa, un cuchillo circular motorizado para separar el corazón de las hojas externas y una cuchilla automática para cortar en rodajas de 2 a 6 partes (sólo para el modelo TSRP 16M).
La máquina para tornear lleva una tolva de alimentación del producto, sujetador automático para el posicionamiento correcto de las alcachofas, manguera de engrase automática y temporazida, cinta transportadora para la salida del producto acabado, cuadro eléctrico de mando con invertidor.
Experimentando y aplicando la ciencia tecnológica se efectúan pequeñas y grandes revoluciones en el campo de la transformación de los vegetales, que permiten mayor velocidad en los procesamientos, ahorro de tiempo y energía y un consiguiente aumento de la productividad.
Pide más informaciones sobre nuestros modelos TRP 16M y TSRP 16M
